aDescubre la Ribeira Sacra: Donde la Naturaleza y el Vino se Funden

Bienvenido a la Casa Grande de Rosende, tu puerta de entrada a la majestuosidad de la Ribeira Sacra y sus vinos cautivadores. Sumérgete en un mundo de paisajes impresionantes, historia rica y vinos excepcionales que capturan el espíritu de esta región única en Galicia, España.

Promoción Ribeira Sacra

La Ribeira Sacra, traducida literalmente como «Rivera Sagrada», es una región de ensueño que se extiende a lo largo de las riberas del río Miño y del río Sil, en la provincia de Lugo y Ourense. Sus empinadas laderas cubiertas de viñedos se inclinan hacia los cañones profundos excavados por los ríos, creando un paisaje de una belleza sobrecogedora.

Este entorno natural privilegiado ha sido habitado y cultivado desde la época romana, donde monjes y eremitas establecieron monasterios y cultivaron viñedos en terrazas sobre las laderas escarpadas. Este legado histórico y cultural ha dejado una marca indeleble en la región, con vestigios de arquitectura románica y una tradición vitivinícola que se mantiene viva hasta nuestros días.

Vinos con Alma: La Esencia de la Ribeira Sacra

Los vinos de la Ribeira Sacra son el reflejo de su terroir único y de la pasión de los viticultores que trabajan en condiciones desafiantes para producir vinos de calidad excepcional. Las variedades autóctonas como Mencía, Godello y Albariño dominan los viñedos de la región, dando lugar a vinos tintos y blancos con carácter y personalidad distintivos.

Los tintos de la Ribeira Sacra son elegantes y aromáticos, con notas de frutos rojos, especias y una mineralidad que proviene de los suelos de pizarra y granito. Mientras tanto, los blancos son frescos y vibrantes, con aromas florales, frutas blancas y una acidez refrescante que los hace perfectos para acompañar mariscos y pescados.

Experiencias Únicas en Casa Grande de Rosende

En Casa Grande de Rosende, te invitamos a descubrir la magia de la Ribeira Sacra a través de nuestras experiencias enoturísticas exclusivas. Nuestra bodega, ubicada en una antigua casa señorial restaurada, es el lugar perfecto para sumergirse en el mundo del vino y explorar los secretos de la viticultura en la región.

Ofrecemos visitas guiadas a nuestros viñedos, donde podrás admirar las vistas panorámicas de los cañones del río Sil y aprender sobre las técnicas tradicionales de cultivo que se utilizan en la Ribeira Sacra. También puedes participar en catas de vinos dirigidas por nuestros expertos enología, donde podrás degustar una selección de nuestros vinos premiados y descubrir las sutiles diferencias que hacen que cada uno sea único.

Además, para aquellos que deseen sumergirse aún más en la cultura y la gastronomía de la región, ofrecemos paquetes que incluyen alojamiento en nuestra casa rural y experiencias culinarias que destacan los productos locales y la cocina tradicional gallega.

Ven y Descubre la Ribeira Sacra con Nosotros

En Casa Grande de Rosende, te invitamos a vivir una experiencia inolvidable en la Ribeira Sacra, donde la naturaleza y el vino se fusionan para crear momentos mágicos que perdurarán para siempre en tu memoria.

Ven a disfrutar sus tintos, elegantes y aromáticos, con notas de frutos rojos, especias y una mineralidad que proviene de los suelos de pizarra y granito. Mientras tanto, los blancos son frescos y vibrantes, con aromas florales, frutas blancas y una acidez refrescante que los hace perfectos para acompañar mariscos y pescados. Aunque, de por sí son capaces de hacer brillar cualquier plato de la cocina y, especialmente, de la gastronomía gallega.

¡Esperamos darle la bienvenida pronto y compartir la belleza y el sabor de esta región extraordinaria contigo!